El Proyecto Ferias y Jardines Sostenibles fue implementado por la ciudad de São Paulo en asociación con la Autoridad Municipal de Limpieza Urbana (Amlurb), el Gobierno Regional de la Lapa e Inova. El desarrollo comenzó en 2015 con un proyecto piloto en el barrio de la Lapa. El objetivo fue la implementación de patios de compostaje en el municipio, en las proximidades de los núcleos generadores, a modo de demostrar la viabilidad de realizar el tratamiento descentralizado de los residuos orgánicos. Los residuos proceden de restos de podas de árboles y de mercadillos. Son tratados y se devuelven en forma de compost de calidad al municipio, lo que contribuye a la reducción de los residuos eliminados en rellenos sanitarios. El método empleado se conoce como Hileras Estáticas con Ventilación Pasiva, creado por la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) y por el Cepagro (Centro de Promoción y Estudios de la Agricultura).